Pain d'épices ?

[Aya 0]

Voilà ma petite question .

J'ai acheté l'autre jour un pain d'épices maison chez le boulanger ... honte à moi je l'ai oublié dans la voiture. Je me suis donc précipité pour le récupéré dès que je m'en suis aperçu. Je l'ai gouté mais , à par qu'il était un peu dur , il était très bon au niveau du goût.

Je voulais savoir si je pouvais en donner un peu aux filles .

J'ai trouvé cette recette sur le net ( et oui , je ne savais pas ce qu'il y avait dedans) et cela me laisse sceptique.

Je préfère demander aux spécialistes des rats qui passent sur ce forum plutôt que de faire une bêtise.

voici la fameuse recette :

25 cl de lait
100 g de beurre
500 g de miel de bonne qualité
500 g de farine
30 g de cassonade
1 c. café de bicarbonate.
60 g d'écorces d'orange confite.
1 c. café de cannelle
½ c. café de grains d'anis
2 pincées d'épices type cumin et gingembre
30 g d'amandes effilées
+ ½ c. café de gingembre en poudre.
+ 1c. soupe d'eau de fleur d'oranger.
+ ½ c. café de sel

La seule chose dont je doute vraiment , ce sont les épices .Le reste n'est pas déconseillé , à part que ça doit être un peu gras.

Voilà , qu'en pensez-vous?

[Invité]

Les épices sont assez déconseillées en général.
Après, est-ce que les rats supportent quand même un certain taux ? Je ne sais pas...

[Aya 0]

C'est bien ce que je pensais mais bon.. je préfère toujours poser la question.